Chou-rave

Issu de l'agriculture biologique.

Le chou rave, est un légume qui peut être consommé cru, il suffit de le peler, le râper ou le trancher en fines rondelles ou en bâtonnets. Ce légume se marie parfaitement avec des salades et peut être accompagné d'une vinaigrette pour rehausser sa saveur.